Cuando el 13% por ciento del aporte diario de una persona comun proviene del consumo de queso,no aumenta el LDL [Colesterol malo],según un estudio del American Journal of Clinical Nutrition.
El Proceso de fermentación del queso puede ser responsable de que no se eleve el colesterol en la sangre.Así que come tres rebanadas delgadas de queso al día y,además,estarás aportando proteína a tus musculos.
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